Semua orang sudah mencoba dalgona coffee, bahkan kami mencobanya disini. Beberapa bahkan sudah mencoba dalgona alpukat. Tetapi kali ini kami mencoba membawa dalgona ke level berikutnya. Dalgona Tiramisu. Yeap the ol' classic tiramisu meets the korean craze.

Kalian pada familiar sama Nigella Lawson kan ya? Walaupun dia tidak tersohor seperti chef selebriti lainnya, tapi saya yakin kalian pernah nonton 1-2 episode acara memasaknya di channel travel televisi berlangganan.

I love her and her shows. Aside from being very pretty, she also looks very comfortable in her own skin. Kalau secara pengambilan gambar saya suka karena moodnya romantis. Kalau dari segi masakan, saya suka resep-resepnya karena dia suka bikin everyday simple dish lalu ditwist jadi mewah. I especially love her dessert recipes. Saya paling suka adegan terakhir dari setiap episode, dimana ceritanya sudah larut malam dan pakai baju tidur, dia lalu diam-diam kembali ke dapur dan buka kulkas untuk ambil sepiring leftover untuk dibawa ke kamar tidur.

That last scene is practically what happens to me almost every night, hahaaha. After putting the kids to bed, couple time is essential for us. We’ll have warm drinks, dessert and catching up on whatever needs to be caught up; life,work or netflix. And just like Nigella, I love whipping up a quick dessert in my pyjamas. I came up with this tiramisu recipe one night, craving for a strong coffee based dessert. It’s a classic tiramisu recipe with the world phenomenon twist; dalgona coffee.

Kami menggunakan yummy mascarpone sebagai bahan dasarnya. Btw Yummy sekarang punya home service, jadi buat yang mau beli dairy product mereka bisa langsung whatsapp sekarang disini

Berikut adalah cara membuat Dalgona Tiramisu